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Vous y trouverez un assortiment de tapas maison composé de : - Beignets de blanc de poulet / Samousa au thon / Galette patate et lardon / Croquette de pomme de terre / Falafel pois chiche/petit pois / Baba ganoush / Houmous aux épices / Houmous aux herbes/ Foccacia / accompagnée d'une sauce BBQ, sauce soja mirin et d'une mayonnaise curry. )

6 beignet au blanc de poulet mariné / pomme de terre sauté frite / 3 sauce (BBQ, soja, mayo curry)

9 pièces

6 pièces

5 pièces

5 pièces

5 pièces

CLASSIQUE ET AUX HERBES

Caviar d'aubergines aux épices

tout nos produit sont d'une superbe qualité et on était sélectionner par le chef pour leur goût

d'auvergne de la ville de thiers

sardines de qualité à la chair ferme, à gouté chez nanek ou ailleurs mais à goûté !

mélange de porc et sanglier pour un goût à la choix puissant et subtil (petit producteur espagnol)

mélange de porc et cerf pour un goût à la choix puissant et subtil (petit producteur espagnol)

QUANTITE

3,9 % Une bière basse en alcool mais riche en goût, avec des forts arômes d'agrumes, cette bière houblonnée à cru avec du citra, mosaic, colombus et cascade.

4,7 % Goût rafraîchissant avec un zeste d'orange et citron, bouche légèrement amère, acidulée et épicée.

8,3 % Cette bière est au carrefour de plusieurs styles; IPA: elles est dry hop comme une NEIPA, maltée comme une west coast et ambrée comme une red IPA

5,8 % Notes florales et fruitées. Elle dégage de riches arômes de malts, de caramel et permet vraiment au houblon de ressortir

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