Notre établissement a fait le choix de privilégier le circuit-court et favoriser les partenariats avec des acteurs bio locaux. Cette sélection tend à permettre de redécouvrir le goût des produits sains et issus de l’agriculture paysanne. Notre équipe vous propose en semaine, chaque midi, des menus du jour adaptés pour chacun: au choix viande, poisson ou végétarien. Pour vous satisfaire en soirée, venez découvrir nos planches de tapas et bouchées fines savoureuses, élaborées autour d’une recherche culinaire originale et créative. Côté carte des boissons, nous poursuivons notre démarche avec des propositions de vins naturels, des spiritueux bio et des jus fraîchement venus de notre maraîcher local. Bienvenue dans notre établissement au décor atypique et classé, où nos terrasses pourront ravir vos envies de soleil... Le tout, au cœur de Rennes!